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U Tabarka - Carloforte - Tabarkino Brut

U Tabarka - Carloforte - Tabarkino Brut

U Tabarka - Tabarkino Brut ist ein lebendiger sardischer Sekt, 100% Vermentino, aus Carloforte. Helles Strohgelb, frische Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel, trocken und würzig. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten bei 6-8°C.

Italien - Sardinien
Spumante Brut - Charmat-Methode
Vermentino


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage
Duft
Frisch, fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten blumigen Noten
Geschmack
Trocken, würzig und lebendig, mit guter Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchtevorspeisen, Krustentieren und leichten Fischgerichten
Veredelung
Kurze Flaschenreifung nach der zweiten Gärung, um Frische und Aromatik zu bewahren
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung und zweite Gärung nach der Charmat-Methode
6-8°C

Denominazione: Carignano del Sulcis DOC