Der Tormaresca Negroamaro Salento Masseria Maime ist ein authentischer Ausdruck Apuliens. Ein intensives Rubinrot, das komplexe Aromen roter Früchte und Gewürze freisetzt. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich, mit einem anhaltenden Abgang. Ideal, um die mediterrane Küche zu bereichern.
Italien - Apulien Rotwein Negroamaro 100%
Tormaresca Negroamaro Salento Masseria Maime 2022 750 ml
33.90 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, mit Anklängen von süßen Gewürzen und mediterraner Macchia.
Geschmack
Ausgewogen, weich und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Braten, Wild, gereiftem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und rotem Fleisch.
Veredelung
Teilweise in Eichenbarriques für ca. 12 Monate, dann 12 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration 10-12 Tage, malolaktische Gärung teilweise in Barriques.
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