Name: Tiefenbrunner - Turmhof Anna Weissburgunder (Pinot Bianco)
Brand: Tiefenbrunner
SKU: 37638
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Tiefenbrunner - Turmhof Anna Weissburgunder (Pinot Bianco)

Der Tiefenbrunner Turmhof Anna ist ein italienischer Weißburgunder aus Südtirol. Strohgelbe Farbe, Duft von Apfel und Zitrusfrüchten, frischer und würziger Geschmack mit 13,5% vol. In Edelstahl gereift, passt er zu Fisch und weißem Fleisch. Bei 10-12°C im Tulpenglas servieren.

Italien - Südtirol (Trentino-Südtirol)
Trockener Weißwein
Weißburgunder (Pinot Bianco)

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Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.

Duft

Zarte Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mineralische Andeutungen.

Geschmack

Frisch, elegant, gut strukturiert, ausgewogene Säure, würziger, anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch, frischer oder mittelschwerer Käse, vegetarische Gerichte.

Veredelung

Edelstahltank für 6-8 Monate auf der Feinhefe für Komplexität. Kurze Zeit in großen Holzfässern möglich.

Weinbereitung

Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Schonende Pressung, statische Sedimentation.

10-12°C

Denominazione: