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Tiefenbrunner - AU Chardonnay Cassa Legno

Tiefenbrunner - AU Chardonnay Cassa Legno

Tiefenbrunner AU Chardonnay: strukturierter, komplexer Weißwein aus Südtirol. Intensives Strohgelb, Aromen von exotischen Früchten, Vanille, Röstaromen. Vollmundig, ausgewogen, langanhaltend am Gaumen mit würzigem Abgang. In Barriques gereift. Ideal zu aufwendigen Gerichten, 12-14°C.

Italien - Südtirol
Weißwein Trocken
Chardonnay

Tiefenbrunner AU Chardonnay Cassa Legno - 2020
750 ml

113.52 €

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Komplex: exotische Früchte, Vanille, Butter, geröstete Haselnüsse, leichte mineralische Anklänge.
Geschmack
Strukturiert, vollmundig, ausgewogen, gute Säure, persistent, Nachgeschmack von reifen Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Weißweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Reiche Fischgerichte, aufwendige weiße Fleischgerichte, gereifter Käse, Pilzrisotto.
Veredelung
In Eichenbarriques für 10-12 Monate, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Barrique, partielle oder vollständige malolaktische Gärung, Reifung auf der Hefe.
12-14°C

Denominazione: