Marke: Tenute Silvio Nardi

Format : 1,5

Alkoholgehalt : 12,5% vol.

Brunello di Montalcino DOCG

Herstellungsgebiet: Verschiedene Weinberge in der Gemeinde Montalcino mit Nordwest-/Südostlage in ca. 350 m ü.d.M.

Rebsorten: Sangiovese 100%

Boden: Jaspis und lehmhaltiger Schiefer

Reberziehung: Kordon-Zapfenerziehung mit 5.500 Stöcken/ha

Lese: Von Hand in Kisten in der zweiten Oktoberhälfte.

Vinifikation und Ausbau: Mindestens 20 Tage lang Gärung und Mazeration, j e nach Parzelle, bei kontrollierter Temperatur von