Dieser Recioto della Valpolicella, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, ist ein intensiv granatroter süßer Passito-Wein. Er bietet komplexe Kirsch- und Gewürzaromen und ist am Gaumen samtig, warm und anhaltend. In Eichenholz gereift, ist er ideal zu Schokolade, Desserts, Käse oder als Meditationswein.