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SASSICAIA 2010

SASSICAIA 2010

Der Sassicaia 2010 zeigt ein intensives Rubinrot. Das Bukett ist komplex, mit Noten von roten Früchten, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem langen Finale. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Italien - Toskana
Rotwein, Bolgheri Sassicaia DOC
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplex, rote Früchte, Tabak, Lakritz, süße Gewürze, balsamische Noten.
Geschmack
Strukturiert, elegant, seidige Tannine, frisch, langer mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Große Bordeaux-Rotweingläser (z.B. Bordeaux Grande).
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
24 Monate in französischen Barriques, dann 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration.
16-18°C

Denominazione: