Eúxenos ist ein trockener Weißwein aus Italien, Sizilien, aus Carricante und Malvasia delle Lipari. Strohgelb mit Zitrus- und Mineralaromen. Am Gaumen frisch, salzig und anhaltend. Im Stahltank gereift, passt er zu Fisch und Krustentieren. Servieren bei 8-10℃.