Bianco Porticello von Tenuta di Castellaro ist ein trockener Weißwein von den Äolischen Inseln, Sizilien. Hergestellt aus Carricante und Moscato Bianco, zeigt er ein strohgelbes Aussehen mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Aroma von Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern sowie mineralischen und salzigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, würzig, mineralisch, anhaltend und gut ausgewogen, perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Reifung in Stahl und kurz in der Flasche. Bei 10-12℃ servieren.