Marke: Tedeschi

Rebsorten: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, Rossignola, Negrara, Dindarella.
Reifung: Stahltank, 12 Monate Holzfass, 6 Monate Flaschenreife.
Beschreibung:
in der Nase grüner Pfeffer und Sauerkirschen, konzentriert, puristisch, hocharomatisch und dicht, etwas provencalische Kräuter und einem Hauch Orangenschale, am Gaumen fast explosiv, ein superfrischer Fruchtknaller voller lebendiger Säure, kein normaler Valpolicella, mehr ein Wein für Kenner, Genießer und Puristen.