Name: St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Chardonnay
Brand: St. Michael-Eppan
SKU: 1873
Price: 32.80 EUR
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St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Chardonnay

Der Sanct Valentin Chardonnay ist ein prestigeträchtiger Weißwein aus Trentino-Südtirol, Italien. 100% Chardonnay, helles Strohgelb, Aromen von Exotik, Vanille und Haselnuss. Intensiv, strukturiert, frisch, langer Abgang. Reift in Barrique und Flasche. Passt zu Edelfisch und Käse.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Chardonnay 2023
750 ml

32.80 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Exotische Früchte, Vanille, Butter, geröstete Haselnuss, mineralisch

Geschmack

Intensiv, komplex, strukturiert, frisch, salzig, langer Abgang

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine

Speiseempfehlungen

Edelfisch, Krustentiere, weißes Fleisch, reifer Käse

Veredelung

11 Monate auf der Hefe in Eichenbarriques (50% neu), danach 1 Jahr in der Flasche

Weinbereitung

Gärung in Eichenbarriques (50% neu), teilweise malolaktische Gärung

12-14°C

Denominazione: Alto Adige dell'Alto Adige Sudtirol Sudtiroler DOC