Solarte Primitivo del Salento ist ein trockener apulischer Rotwein, 100% Primitivo. Intensive rubinrote Farbe, Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Warm, weich und anhaltend am Gaumen, mit samtigen Tanninen. In Stahl/Barriques gereift. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei 16-18°C servieren.