Der Simon di Brazzan Merlot ist ein Rotwein von intensiver rubinroter Farbe. In der Nase bietet er umhüllende Düfte kleiner roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und anhaltend, mit eleganten und gut integrierten Tanninen. Er passt perfekt zu Braten, Wild und gereiftem Käse und drückt die Exzellenz des Friaul aus.