San Marzano Primitivo Il Pumo - Cantine San Marzano
Der Il Pumo Primitivo von San Marzano ist ein apulischer Rotwein aus 100% Primitivo, mit intensivem Rubinrot. Er bietet komplexe Aromen von Pflaume und Gewürzen, einen weichen und harmonischen Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. Passt gut zu rotem Fleisch und Käse, Serviertemperatur 16-18°C.
Italien - Apulien Rotwein, trocken Primitivo 100%
San Marzano Il Pumo Primitivo - 2025 750 ml
9.95 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, mit Fruchtnoten von Pflaume und Schwarzkirsche, Gewürzen von schwarzem Pfeffer und balsamischen Noten
Geschmack
Vollmundiger, weicher und harmonischer Wein mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ Bordeaux
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse
Veredelung
Edelstahl und kurze Flaschenreifung zur Verfeinerung
Weinbereitung
Kalte Prä-Fermentationsmazeration, kontrollierte Gärungstemperatur und sanfte Pressung
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