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Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Giall'oro - Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Giall'oro - Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Giall'oro Ruggeri: venezianische Exzellenz 100% Glera. Brillant strohgelb, fruchtig-blumiger Duft, frischer und harmonischer Geschmack (11% Vol.). Ideal für Aperitifs, serviert bei 6-8°C in einer Flöte. Ergebnis sorgfältiger Vinifikation.

Italien - Venetien
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Schaumwein Extra Dry
Glera 100%

- Current Vintage

Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
750 ml

15.25 €
12.96 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Duft
Fruchtig, mit Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Zart und blumig, mit Anklängen von Akazienblüten.
Geschmack
Frisch, würzig, harmonisch und weich. Ein ausgewogener Geschmack mit einer angenehmen, anhaltenden Aromatik.
Alkoholgehalt
11% Vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Fisch und Meeresfrüchten.
Veredelung
Kurz in Autoklaven auf den Hefen, um Frische und aromatische Komplexität zu betonen.
Weinbereitung
Schonendes Pressen der Trauben, statische Dekantierung, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung im Autoklaven (Metodo Charmat-Martinotti) für ca. 60 Tage.
6-8°C

Denominazione: Prosecco DOC