Der Ruge Primario Valdobbiadene Extra Dry ist ein italienischer Schaumwein aus Venetien, hergestellt aus Glera-Trauben. Er zeigt eine strohgelbe Farbe und Aromen von Apfel und Blumen. Am Gaumen ist er frisch und weich. Ideal als Aperitif, serviert bei 6-8°C.
Italien - Venetien Schaumwein Extra Dry Glera (min. 85%)
PRIMARIO valdobiad.Sup.ExtraDry - RUGE 750 ml
16.49 €
Farbe
Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Akazien- und Glyzinienblüten.
Geschmack
Frisch, weich und ausgewogen, mit ausgezeichneter Würze und einem leicht süßen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
11.5% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Veredelung
Kurze Reifezeit in Stahltanks nach der Sekundärgärung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, kontrollierte Gärung, Sekundärgärung nach der Charmat-Methode.
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