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Rottensteiner - Sylvaner Valle Isarco

Rottensteiner - Sylvaner Valle Isarco

Der Sylvaner Eisacktal von Rottensteiner ist ein trockener Weißwein aus Südtirol, ein authentischer Ausdruck des alpinen Terroirs. Fruchtig, mineralisch und lebendig, ideal für den Tisch.

Italien - Trentino-Südtirol, Eisacktal
Trockener Weißwein
Sylvaner 100%


Out of stock

Farbe
Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Frisch, fruchtig, Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Nuance
Geschmack
Trocken, würzig, elegant, mit guter Struktur und einer lebendigen, erfrischenden Säure
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Fischgerichte, Spargel, weißes Fleisch und traditionelle Tiroler Küche
Veredelung
In Edelstahltanks, auf der Feinhefe für einige Monate
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reifung in Edelstahl.
10-12℃

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner