Der Weissburgunder (Pinot Blanc) Rottensteiner zeigt ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Aroma ist zart-fruchtig, mit Apfel- und Birnennoten. Am Gaumen frisch, elegant und mineralisch, mit 13% vol. Perfekt zu Fisch und frischem Käse, bei 8-10°C servieren.