Marke: Rinaldini

Region: Emilia Romagna, Italien

Weingut: Rinaldini

Rebsorte: Lambrusco Marani 80% Lambrusco Salamino 20%

11% vol.

Serviertemperatur: 12-14 ° C

Rosa in der Farbe mit violetten Reflexen und einem sehr feinen Kopf. Das Bouquet ist bemerkenswert raffiniert, mit Düften von Blumen und roten Beeren, von Himbeere bis Walderdbeere. Sauberer, eleganter Geschmack mit Noten von Johannisbeeren und mineralischen Noten, ein Wein, der mit seinem Duft und seiner Ausgewogenheit überrascht, mit langer Persistenz.

Pairings: Als Aperitif und Hors d'oeuvre zu lokalen Würsten, Snacks, ersten Gängen, weißem Fleisch, sogar gebratenem Fisch, perfekt zu Pizza.