Der Pignoletto Brut Righi ist ein Spumante von hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Er bietet zarte blumige und fruchtige Noten. Am Gaumen ist er frisch, trocken und harmonisch, ideal für Aperitifs und leichte Gerichte.
Italien - Emilia-Romagna Spumante Brut Pignoletto
Righi Pignoletto Spumante Brut - n.v. 750 ml
10.34 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zart, mit blumigen Noten von Weißdorn und fruchtigen Anklängen von grünem Apfel und Birne.
Geschmack
Frisch, trocken und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die die Würzigkeit und Persistenz unterstreicht.
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Sektglas (Tulpe).
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
Veredelung
Kurz in Stahl, um Frische und Primäraromen zu bewahren.
Weinbereitung
Charmat-Methode (Martinotti), Zweitgärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
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