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Querciabella - Camartina 2017

Querciabella - Camartina 2017

Querciabella Camartina 2017, IGT Toscana (Sangiovese/Cabernet Sauvignon). Tiefes Rubinrot. Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen. Strukturierter, eleganter Geschmack, seidige Tannine, anhaltender Abgang. In Barrique gereift. Biodynamische Exzellenz.

Italien - Toskana
Rotwein, IGT Toscana
50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon


Out of stock

Farbe
Tiefes Rubinrot, mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv, komplex, Noten von Waldfrüchten, Kirsche, Tabak, süßen Gewürzen, Leder, balsamischen Noten.
Geschmack
Strukturiert, elegant, seidige Tannine, frisch. Langer und anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierten Rotwein.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (neu und Zweitbelegung) für 18-24 Monate, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Spontane Gärung in Stahl und Beton, Mazeration. Malolaktische Gärung in Barrique. Biologisch und Biodynamisch.
16-18℃

Denominazione: