Name: Poggio Scalette - Capogatto Alta Valle della Greve
Brand: Poggio Scalette
SKU: 14180
Price: 69.59 EUR
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Poggio Scalette - Capogatto Alta Valle della Greve

Der Capogatto Alta Valle della Greve von Poggio Scalette ist ein reinsortiger Sangiovese. Intensives Rubinrot, mit komplexen Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen trocken, vollmundig und strukturiert, mit langem Abgang. Im Eichenfass gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse, bei 16-18°C.

Italien - Toskana
Roter IGT Toskana
Sangiovese 100%

Poggio Scalette Capogatto Alta Valle della Greve - 2022
750 ml

62.28 €

Poggio Scalette Capogatto Alta Valle della Greve - 2021
750 ml

69.59 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Intensiv, komplex, Noten von roten Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen und balsamischen Nuancen.

Geschmack

Trocken, vollmundig, ausgewogen, elegante Tannine, anhaltend und mit guter Frische.

Alkoholgehalt

14% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse und typisch toskanische Gerichte.

Veredelung

In großen Eichenfässern für 18-24 Monate und anschließend in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.

16-18°C.

Denominazione: