Poggio Levante Unnè Vermentino Toskana ist ein brillanter Weißwein mit strohgelber Farbe. Die Nase bietet Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern mit angenehmer Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, würzig und ausgewogen, mit anhaltendem Abgang. Alkoholgehalt ca. 13% vol. Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch, serviert bei 8 bis 10°C. In Stahl vinifiziert, reift er kurz vor der Abfüllung.
Italien - Toskana Weißwein Vermentino
Poggio Levante Unnè Vermentino Toscana - 2019 750 ml
29.42 €
25.01 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Poggio Levante Unnè Vermentino Toscana - 2018 750 ml
31.70 €
26.95 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Duft
Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und einer feinen Mineralität.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen mit einem anhaltenden und angenehm salzigen Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren, delikatem weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mehrere Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handlese der Trauben, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur zur Betonung der primären Aromen.