Poderi Collas Pelaverga Rosso ist ein piemontesischer Wein von brillanter rubinroter Farbe. In der Nase zeigt er zarte Noten von Hagebutte und Erdbeere, angereichert mit einem Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen ist er frisch, saftig und angenehm würzig, mit weichen Tanninen. Hervorragend zu Vorspeisen, Wurstwaren und weißem Fleisch. Bei 14-16℃ servieren.
Italien - Piemont Rotwein Pelaverga
Poderi Colla Pelaverga Rosso - 2023 750 ml
24.30 €
20.66 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Zart und blumig, mit Anklüngen von Hagebutte, Walderdbeere und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer.
Geschmack
Frisch, saftig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem angenehm würzigen, anhaltenden Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas oder Burgunderglas zur Betonung der feinen Aromen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, Wurstwaren, delikaten ersten Gängen, weißem Fleisch und frischem oder mittelaltem Käse.
Veredelung
Kurze Zeit in Edelstahltanks und einige Monate in der Flasche vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Entrappen, sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit kurzer Mazeration.
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