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SANGIOVESE RUBICONE TERRE PASSERI

SANGIOVESE RUBICONE TERRE PASSERI

Der Sangiovese Rubicone Terre Passeri ist ein trockener Rotwein aus der Emilia-Romagna. Er bietet intensives Kirsch- und Sauerkirscharoma, harmonischen Geschmack, zarte Tannine. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, reift in Stahl.

Italien - Emilia-Romagna
Trockener Rotwein
Sangiovese 100%

SANGIOVESE RUBICONE TERRE PASSERI
750 ml

10.34 €

336.34 €
2.80 € a bottle

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von Kirsche, Sauerkirsche, reifer Pflaume mit leichten würzigen und floralen Anklängen.
Geschmack
Trocken, harmonisch, mit guter Struktur, würzig und zarten Tanninen. Anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Glas wie Burgunder- oder Sangiovese-Glas.
Speiseempfehlungen
Kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch, Wurstwaren und mittelreifer Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks für einige Monate, danach eine kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur (24-26°C).
16-18°C

Denominazione: