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Pilandro Arilica

Pilandro Arilica

Pilandro Arilica: Valtenesi Rosso Superiore aus Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera. Intensives Rubinrot. Komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Voller, eleganter Geschmack. Im Holz gereift, ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Italien - Lombardei
Trockener Rotwein, DOP Valtenesi Rosso Superiore
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera


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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv, komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Nuancen. Leichter Holzton.
Geschmack
Voll, weich, harmonisch, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ausgezeichnete Struktur und Balance.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifter Käse
Veredelung
In großen Fässern oder Barriques für 12-18 Monate, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Kontrollierte Temperaturgärung und lange Mazeration auf den Schalen
16-18°C

Denominazione: Lugana DOC