Der Garda Merlot Pilandro ist ein DOC Rotwein aus Venetien, 100% Merlot. Intensives Rubinrot, fruchtiges Aroma von Waldbeeren. Weich, harmonisch und anhaltend im Geschmack. Ideal zu Vorspeisen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Italien - Venetien Trockener Rotwein Merlot 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und fruchtig, mit Noten von Waldbeeren (Himbeere, Brombeere) und leichten Kräuterfacetten.
Geschmack
Weich, harmonisch, vollmundig, mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Nachgeschmack von roten Früchten.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Typ Bordeaux oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifter Käse.
Veredelung
In Stahltanks und kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen, kontrollierte Gärung, anschließende malolaktische Gärung.
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