Der Pilandro 110 e Lode Merlot ist ein stiller Rotwein aus der Lombardei, 100% Merlot. Er zeigt ein intensives Rubinrot, umhüllende Düfte von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, weich und samtig. Auch in Barriques gereift, ideal zu rotem Fleisch. Bei 16-18℃ servieren, um seine Komplexität zu genießen.
Italien - Lombardei Stillrotwein Merlot 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und umhüllend, mit Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen.
Geschmack
Voll, weich und samtig, mit gut integrierten Tanninen. Langanhaltender und harmonischer Abgang.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Veredelung
Teilweise in Eichenbarriques für ca. 6-8 Monate, danach in der Flasche zur weiteren Reifung.
Weinbereitung
Edelstahltankgärung bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.
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