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SAN GIOAN - I CARATI PASINI

SAN GIOAN - I CARATI PASINI

San Gioan – I Carati Pasini ist ein Lugana DOC aus der Lombardei, Trebbiano di Lugana. Strohgelb, duftet nach Blumen und Zitrusfrüchten. Frisch, würzig, ausgewogen (13% vol.). Ideal zu Fisch und Vorspeisen. In Stahl gereift, bei 8-10°C servieren.

Italien - Lombardei
Trockener Weißwein
Trebbiano di Lugana (Turbiana)

- Current Vintage

SAN GIOAN - I CARATI PASINI
750 ml

24.00 €

- Current Vintage
1759.44 €
14.66 € a bottle

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv, komplex, Noten von Weißdornblüten, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, leichter Mineralität und Mandel.
Geschmack
Frisch, würzig, harmonisch, gute Persistenz, angenehm zitrusfruchtiger, mineralischer Abgang. Strukturiert und ausgewogen.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas zur Entfaltung der Aromen
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, See- und Meeresfisch, Krustentieren, delikaten ersten Gängen, weißem Fleisch, frischem Käse
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, kurze Flaschenreifung zur Förderung von Komplexität und Struktur
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen der Trauben. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank für Frische und Aromen
8-10°C

Denominazione: