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Parusso - Parusso Metodo Classico Brut Jeroboam

Parusso - Parusso Metodo Classico Brut Jeroboam

Der Parusso Metodo Classico Brut Jeroboam, 100% Pinot Noir, zeigt Goldgelb und feine Perlage. Komplexe Noten von Zitrus, Apfel & Brotkruste. Am Gaumen frisch, elegant & mineralisch. 48 Monate auf der Hefe gereift, ideal für Feiern.

Italien - Piemont
Metodo Classico Brut Schaumwein Jeroboam
100% Pinot Noir

Parusso Parusso Metodo Classico Brut Jeroboam - 2018
3000 ml

183.00 €

Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Brotkruste und zarten floralen Nuancen.
Geschmack
Frisch, elegant und trocken, mit ausgezeichneter Struktur, ausgewogener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, leichten Vorspeisen und feinen Wurstwaren.
Veredelung
Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Jeroboam-Flasche, gefolgt von einer weiteren Reifezeit nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, primäre Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.
6-8℃

Denominazione: