Name: Parusso - Barolo Bussia Vigna Munie
Brand: Parusso
SKU: 55608
Price: 296.80 EUR
Availability: InStock

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Parusso - Barolo Bussia Vigna Munie

Parussos Barolo Bussia Vigna Munie, 100% Nebbiolo, ist ein majestätischer DOCG aus dem Piemont. Granatrot, bietet er ätherische Noten von Rose, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen streng, elegant, mit edlen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 18-20°C.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Parusso Barolo Bussia Vigna Munie Riserva Oro - 2015
750 ml

299.52 €

Parusso Barolo Bussia Vigna Munie Riserva Oro - 2014
750 ml

296.80 €

Farbe

Intensives Granatrot mit orangen Reflexen, brillant und tief.

Duft

Komplexes, ätherisches Bouquet. Noten von getrockneter Rose, Veilchen, Lakritz, süßen Gewürzen, Trüffel, Teer und reifen roten Früchten.

Geschmack

Streng, aber elegant, mit großer Struktur und Persistenz. Edle, ausgewogene Tannine. Erinnert an Unterholz, Leder und Gewürze. Langer Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Art des Glases

Großes Barolo-Glas oder bauchiges Glas, um die aromatische Vielfalt und Komplexität zu betonen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, weißem Trüffel, reifem Käse und reichhaltigen Gerichten aus dem Piemont.

Veredelung

Für mindestens 30 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer langen Flaschenreifung.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Stahltanks. Lange Mazeration auf den Schalen, bis zu 40 Tage.

18-20°C

Denominazione: