Dieser Parusso Klassische Methode Brut Magnum, 100% Nebbiolo aus dem Piemont, ist strohgelb mit feiner Perlage. Noten von Brotkruste, Zitrus und ein frischer, würziger, harmonischer Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Italien - Piemont Schaumwein Klassische Methode Brut Magnum 100% Nebbiolo
Parusso Metodo Classico Brut Magnum - 2017 1500 ml
64.00 €
Parusso Metodo Classico Brut Magnum - 2018 1500 ml
64.00 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Elegant und komplex, mit Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit guter Struktur und Persistenz. Zart fruchtig mit einem trockenen, sauberen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Sektglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, leichter Wurst und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Klassische Methode) mit Lagerung auf der Hefe.
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