Name: Parusso - Barolo Le Coste - Mosconi
Brand: Parusso
SKU: 37375
Price: 123.00 EUR
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Parusso - Barolo Le Coste - Mosconi

Barolo Le Coste Mosconi Parusso: DOCG aus dem Piemont, 100% Nebbiolo. Granatrot, intensive Aromen von Rose, Gewürzen, Trüffel. Geschmack trocken, robust, harmonisch mit eleganten Tanninen. In Eiche gereift, ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. Bei 18-20°C servieren.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Parusso Barolo Le Coste - Mosconi - 2020
750 ml

122.00 €

Parusso Barolo Le Coste - Mosconi - 2019
750 ml

123.00 €

Farbe

Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex, Noten von verwelkter Rose, Veilchen, Lakritz, süßen Gewürzen, Trüffel, Unterholz.

Geschmack

Trocken, robust, vollmundig, harmonisch, mit edlen, eleganten Tanninen. Langer aromatischer Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Art des Glases

Großer Balon, Grand Cru, Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Kräftiges rotes Fleisch, Wild, Trüffel, reifer Käse.

Veredelung

Lang, in Eichenfässern verschiedener Größen für mind. 24 Monate, gefolgt von Flaschenreifung.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Stahltanks, lange Mazeration auf den Schalen.

18-20°C

Denominazione: