Paolo Scavinos Barolo Ravera 2018, ein Nebbiolo aus dem Piemont, zeigt granatrote Reflexe und komplexe Aromen. Im Holz gereift, ist er strukturiert und mit feinen Tanninen. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren bei 16-18°C.
Italien - Piemont Trockener Rotwein Nebbiolo
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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von roten Beeren, Rose, Lakritz und Gewürzen.
Geschmack
Vollmundig, elegant, strukturierte, aber feine Tannine, anhaltend, mit Anklängen von Kirsche und Pflaume.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Barolo-Glas oder strukturiertes Rotweinglas.