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Paolo Scavino - Barolo Cannubi 2014

Paolo Scavino - Barolo Cannubi 2014

Paolo Scavinos Barolo Cannubi 2014 ist ein erhabener Ausdruck des Nebbiolo. Granatrot, komplexe Düfte von Rose, Gewürzen. Robuster, raffinierter Geschmack. Eichen- und Flaschenreife verleihen Tiefe. Ideal für reichhaltige Gerichte.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex: verwelkte Rose, Veilchen, Lakritz, Gewürze, Trüffel.
Geschmack
Trocken, robust, warm, harmonisch. Elegante, langanhaltende Tannine.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Barolo/Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffel.
Veredelung
Min. 24 Monate in Eichenfässern, dann Flaschenreife.
Weinbereitung
Gärung mit Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temp.
18-20°C.

Denominazione: