Marke: Palazzo Vecchio

Format : 3 lt.

Alkoholgehalt : 14%

Region: Italien.

Trauben: Sangiovese

Betriebstemperatur: 16-18ºC

Verkostungsnotizen: Es hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase hat er sehr deutliche Brunello-typische Pflaumen- und Kirschnoten, aber auch eine leichte Würze, wobei das Holz gut integriert ist. Geschmack Der Gaumen drückt große Lebendigkeit und Energie aus. Gut eingebundene Tannine.

Pairing: Tagliatelle ai Funghi, Risotto, Würstchen und Salami, Hartkäse, Florentiner Steak, Fleisch- und Wildeintopf, Fleisch vom Grill, Paprikafilet passen sehr gut.