Der Palazzo Vecchio Cosimo Brunello di Montalcino D.O.C.G. ist ein reiner Ausdruck der Toskana. Aus Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase ist er komplex, mit roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. In Eiche und Flasche gereift, passt er perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 18°-20°C.