Ottin Clairet ist ein Roséwein aus dem Aostatal, hergestellt aus Pinot Noir. Er zeigt ein intensives Rubinrot mit Rosétönen. In der Nase entfaltet er frische, fruchtige Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist er trocken, frisch, würzig und anhaltend mit ca. 12.5% Vol. Er reift in Edelstahl, um seine Frische zu bewahren, nach kurzer Mazeration und kontrollierter Gärung. Servieren Sie ihn bei 10-12°C in einem mittleren Tulpenglas oder Universalglas. Passt perfekt zu Vorspeisen, Wurstwaren, weißem Fleisch, Fisch und Pizza, ideal für alpine und mediterrane Küche.