Name: Nicosia - Sosta Tre Santi Metodo Classico Brut
Brand: Nicosia
SKU: 33701
Availability: InStock

Nicosia - Sosta Tre Santi Metodo Classico Brut

Der Nicosia Sosta Tre Santi Brut Metodo Classico ist ein sizilianischer Schaumwein aus Nerello Mascalese-Trauben. Strohgelb, feine Perlage. Aromen von Brotkruste, Zitrusfrüchten und Mineralien. Am Gaumen frisch und würzig, 30+ Monate auf Hefe gereift. Ideal für Aperitifs und leichte Speisen.

Italien - Sizilien
Klassische Methode Brut Schaumwein
Nerello Mascalese

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Farbe

Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv, Brotkruste, Hefe, Zitrusfrüchte (Zeder), Trockenfrüchte, weiße Blumen, mineralische Noten.

Geschmack

Frisch, würzig, lebendig, gute Struktur und Nachhaltigkeit. Zitrus- und Mineralnoten.

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Flöte oder schmales Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere, leichte Pastagerichte, helles Fleisch, Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 30-36 Monate auf der Hefe, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung. Zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode).

6-8°C

Denominazione: