Der Barbera d'Alba Superiore von Negro Giuseppe ist ein Rotwein aus dem Piemont, Italien. Er bietet ein tiefes Rubinrot, Düfte von Brombeere, Kirsche, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen voll, harmonisch und tanninreich. 12 Monate in Eiche gereift, perfekt zu Braten und gereiftem Käse. Bei 18°C servieren.
Italien - Piemont Rotwein Barbera
Negro Giuseppe Barbera d'Alba Superiore - 2021 750 ml
26.60 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Weinig, anhaltend, fruchtige Noten von Brombeere und Kirsche, Anklänge von Vanille und Gewürzen.
Geschmack
Voll, harmonisch, würzig, angenehm tanninhaltig mit anhaltendem Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Braten, Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage, kontrollierte Gärungstemperatur.
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