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Monte Rossa - Cabochon Brut Rosé

Monte Rossa - Cabochon Brut Rosé

Der Monte Rossa Cabochon Brut Rosé ist ein raffinierter Franciacorta DOCG. Aus der Lombardei, besticht er durch sein Altrosa, intensive Waldbeerenaromen und frischen, ausgewogenen Geschmack durch lange Reifung.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut Rosé
Spätburgunder (mind. 70%), Chardonnay (max. 30%)

Monte Rossa Cabochon Brut Rosé - n.v.
750 ml

99.98 €

Farbe
Helles Altrosa, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von Waldbeeren, Himbeere, Johannisbeere, Zitrusfrüchten, Hefe und Brotkruste.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit fruchtigen Anklängen und guter Nachhaltigkeit.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren, rohem Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, frischem Käse.
Veredelung
Mind. 60 Monate auf der Hefe.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahl/Barriques, Flaschengärung nach der klassischen Methode.
6-8 °C.

Denominazione: Franciacorta DOCG