Mastrojanni Costa Colonne, eleganter toskanischer Sangiovese, bietet intensives Rubinrot, Düfte von Kirsche, Himbeere und Gewürzen. Am Gaumen frisch, harmonisch, ausgewogen, mit zarten Tanninen und langem Abgang. Ideal zur mediterranen Küche.
Italien - Toskana Toskana IGT Sangiovese
Mastrojanni Costa Colonne - 2022 750 ml
26.40 €
Farbe
Intensives, brillantes Rubinrot.
Duft
Fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere, florale Nuancen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, angenehm fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu reichhaltigen Nudelgerichten, gegrilltem rotem Fleisch, toskanischer Wurst und halbgereiftem Käse.
Veredelung
Für ca. 6-8 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, Maischestandzeit von ca. 15-20 Tagen.
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