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Manincor - Tannenberg Sauvignon Blanc

Manincor - Tannenberg Sauvignon Blanc

Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: biodynamischer Weisswein aus Südtirol. Strohgelb, intensiver Duft nach Holunder, Zitrus, Mineralien. Am Gaumen frisch, salzig, lang anhaltend. Passt zu Fisch, Ziegenkäse, Spargel.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Weisswein
100% Sauvignon Blanc

Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc - 2024
750 ml

36.74 €

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, mit Noten von Holunder, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Kräutern und Mineralien.
Geschmack
Frisch, salzig, elegant, mineralisch, gute Struktur mit langem Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Grosses Weissweinglas für aromatische Weine.
Speiseempfehlungen
Spargel, Meeresfrüchte, aufwendige Fischgerichte, Ziegenkäse, leichte asiatische Küche.
Veredelung
In grossen Eichenfässern und anschliessend für einige Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Spontangärung in Holzfässern, Ausbau auf der Feinhefe mit Bâtonnage. Biodynamische Erzeugung.
10-12°C

Denominazione: