Der Manincor Sophie ist ein hervorragender Stillweißwein aus Südtirol. Er wird aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier gekeltert und bietet eine strohgelbe Farbe und ein Bouquet exotischer Früchte und Blumen. Am Gaumen ist er frisch, würzig und harmonisch, ideal zu Fisch und weißem Fleisch. In Eiche und Flasche gereift.