Name: Luigi Giordano - Cavanna
Brand: Luigi Giordano
SKU: 12128
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Luigi Giordano - Cavanna

Der Luigi Giordano Cavanna ist ein D.O.C.G. Barbaresco aus Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont. Intensives Rubinrot mit Veilchen- und Rotfruchtaromen, trocken und robust. In Eiche gereift, perfekt zu Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein D.O.C.G.
Nebbiolo

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen

Duft

Intensiv, ätherisch, Noten von Veilchen, Rose, roten Früchten und Gewürzen

Geschmack

Trocken, vollmundig, robust, samtig, anhaltend, elegante Tannine

Alkoholgehalt

14% vol.

Art des Glases

Großes Glas, z.B. Grand Ballon oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte

Veredelung

Mind. 26 Monate, 9 in Eichenfässern, plus Flaschenreife

Weinbereitung

Entrappen, Fermentation in Edelstahl, Mazeration, malolaktische Gärung

16-18°C

Denominazione: Piemonte DOC