Der Blauburgunder Laimburg ist ein eleganter, trockener Rotwein aus Südtirol. Sein helles Rubinrot zeigt Granatreflexe. Er bietet Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, anhaltend, mit weichen Tanninen und fruchtigen Noten. In Eiche und Stahl gereift. Passt gut zu hellem Fleisch und Käse. Servieren bei 16-18°C in einem grossen Glas.