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La Combàrbia - Rosso

La Combàrbia - Rosso

La Combàrbia Rosso, ein Piemonteser Wein aus Nebbiolo und Barbera, zeigt intensives Rubinrot. Komplexes Bukett roter Früchte und Gewürze. Strukturiert im Geschmack, elegante Tannine und langer Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Nebbiolo, Barbera

La Combàrbia Rosso - 2023
750 ml

12.40 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv, komplex, Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und balsamischen Nuancen.
Geschmack
Strukturiert, harmonisch, mit eleganten Tanninen und angenehmer Frische. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine
Speiseempfehlungen
Braten von rotem Fleisch, Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse. Auch zu reichhaltigen ersten Gängen.
Veredelung
In großen Eichenfässern für 12-18 Monate, danach mind. 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration 10-15 Tage, kontrollierte Gärung in Edelstahl, malolaktische Gärung abgeschlossen.
16-18°C

Denominazione: