Marke: Il Mosnel Franciacorta

Curtefranca Bianco DOC „Campolarga”

Aus den Trauben des Pinot Bianco (60%) und des Chardonnay (40%), reift bis zum Frühjahr nach der Lese in Stahltanks.

Feines, frisches und fruchtiges Aroma; am Gaumen würzig mit feiner Säure. Ein sehr guter Begleiter zu mageren Vorspeisen, weißem Fleisch und gekochtem Fisch.

Alkohol: 11,5%-12,5%

Säuregehalt: 5,5 promille

Restsüsße: 1,5 gr/l

Trockenextrakt: >20 gr/l