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Il Falchetto - Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore

Il Falchetto - Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore

Il Falchetto Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore ist ein DOCG-Rotwein aus dem Piemont, zu 100% aus Barbera-Trauben. Er zeigt ein intensives Rubinrot, Noten von Brombeere und Vanille, sowie einen weichen, langanhaltenden Geschmack. 12 Monate Barrique-Reifung.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Barbera 100%

Il Falchetto Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore - 2023
750 ml

23.36 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv, fruchtig mit Noten von Brombeere, Pflaume, Gewürzen und Vanille.
Geschmack
Voll, weich, ausgewogen, mit süßen Tanninen und langem Abgang. Noten reifer roter Früchte.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Typ Bordeaux oder Barbaresco.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12 Monate in französischen Barriques und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage, dann malolaktische Gärung.
16-18℃

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG