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Hauner - Malvasia delle Lipari Passito 2000

Hauner - Malvasia delle Lipari Passito 2000

Dieser Hauner Malvasia delle Lipari Passito 2000 ist ein kostbarer sizilianischer Nektar. Er bietet ein aromatisches Bouquet von kandierten Früchten, Honig und Meeresnoten. Am Gaumen süß, warm, ausgewogen durch lebendige Säure, mit anhaltendem Finale von Trockenfrüchten und Gewürzen. Perfekt zu Desserts oder Blauschimmelkäse.

Italien - Sizilien, Äolische Inseln
Süßwein Passito
Malvasia delle Lipari, Corinto Nero

Hauner Malvasia delle Lipari Passito - 2000
750 ml

77.04 €

Farbe
Intensives Goldgelb, bernsteinfarben und brillant
Duft
Intensiv und aromatisch, kandierte Früchte, getrocknete Aprikose, Honig, Datteln, Zitrusfrüchte, Meeresnoten.
Geschmack
Süß, warm, anhaltend, ausgeglichen durch gute Säure; Noten von Trockenfrüchten, Honig, Gewürzen, salzig.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas (Tulpenform)
Speiseempfehlungen
Trockengebäck, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete, Mandel-Desserts, Meditationswein.
Veredelung
In Stahl und kleinen Holzfässern für Monate, dann lange Flaschenreifung.
Weinbereitung
Traubentrocknung auf Gittern (Appassimento), sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Stahltanks.
10-12℃

Denominazione: